Vulcania : Parc d'attraction en Auvergne
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Brasserie des volcans

Égayez vos papilles avec une cuisine exclusivement régionale dans un cadre agréable.

Choisissez votre repas parmi une carte 100% auvergnate: truffade, lentilles blondes de Saint-Flour, bière à la gentiane, vin d’Auvergne…
En été, profitez de la terrasse avec vue sur le cratère.

Entrée + Plat ou Plat + dessert

À partir de 21,90 €
Brasserie des volcans à Vulcania

Les menus et la carte

Menu 2 plats à 21,90 €

Entrée + plat / plat + fromage ou dessert

Menu 3 plats à 23,90 €

Entrée + plat + fromage ou dessert

Menu Pitoufeu à 11.90 € (pour les enfants de -12 ans)

  • Truffade et son jambon d’Auvergne ou Cuisse de volaille confite et ses frites
  • Moelleux chocolat maison ou 2 boules de glace artisanale au choix

Les menus n’incluent pas les boissons.

Les jours de forte affluence, déjeunez malin en dehors des heures de pointe. Pas de réservation possible.

Modes de règlements acceptés : carte bancaire, chèques, espèces, chèques vacances. Aucun chèque déjeuner, ticket restaurant ou chèque de table ne pourra être accepté.

Entrées

  • Assiette de charcuterie d’Auvergne
  • Cake au saumon fumé (fumage artisanal du Sichon) aux noix, crème Yuzu
  • Pyramide de lentilles de Saint-Flour, crème de Cantal, crumble au curry

Plats

  • Truffade et sa saucisse d’Auvergne
  • Suprême de volaille (Label Rouge), gastrique au vin d’Auvergne, gratin de pommes de terre au Bleu d’Auvergne
  • Cocotte de joues de bœuf confites, sauce moutarde de Charroux

Fromages et desserts

  • Plateau de fromages A.O.P. d’Auvergne
  • Coulant au chocolat et son cœur à la verveine du Velay
  • Coupe de glaces artisanales
  • Pot de crème myrtilles et son crumble noisette
  • Café gourmand (supplément 2,00€)

Visite virtuelle de Brasserie des Volcans

Brasserie des volcans sur le plan