Partez en exploration !
Vulcania : Parc d'attraction en Auvergne

Brasserie des volcans

Égayez vos papilles avec une cuisine exclusivement régionale dans un cadre agréable.

Choisissez votre repas parmi une carte 100% auvergnate: truffade, pois blonds de la Planèze, bière auvergnate, vin d’Auvergne… ou la formule Pitoufeu (enfants de -12 ans).

Entrée + Plat ou Plat + dessert

à partir de 21,90€
Profitez d'un repas 100% régional avec des produits de qualité et vues sur l'environnement de Vulcania à la Brasserie des volcans

Les formules et la carte

"Formule Duo" à 21,90 €

Entrée + plat / plat + dessert au choix

"Formule Trio" à 24,90 €

Entrée + plat + fromages ou dessert au choix

"Formule Pitoufeu" à 12,90 € (pour les enfants de -12 ans)

  • Petite truffade et jambon d’Auvergne ou Cuisse de volaille confite (origine France) avec frites
  • Coupe de glaces artisanales du Sancy ou Moelleux au chocolat "maison"

Les formules n'incluent pas les boissons ni les cafés.

Entrées

  • Assiette de charcuterie d'Auvergne et son chutney d'abricots
  • Cake au bleu d'Auvergne, condiment betterave et figue
  • Volcan de lentilles de Saint-Flour et sa crème moutarde de Charroux, crumble au cantal

 

Plats chauds

  • Truffade et sa saucisse d'Auvergne (Label Rouge)
  • Paleron de veau confit, sauce vin d'Auvergne, aubergine miel et cumin, embeurrée de pommes de terre
  • Cocotte de cuisse de poulet (Label Rouge) d'Auvergne, pois blonds de la Planèze et poivrons

 

Fromages ou desserts

  • Assiette de fromages A.O.P. d'Auvergne
  • Pot de crème myrtilles, brisure spéculoos et sa boule de glace vanille
  • Coulant chocolat noir "maison" et son cœur au thé Earl Grey bergamote Pagès
  • Coupe de glaces artisanale du Sancy
  • Café Gourmand (supplément de 2€ à régler sur place) : guimauve Birlou, pot de crème verveine du Velay, pâte de fruits myrtilles, moelleux châtaignes

Brasserie des volcans sur le plan

Réservez votre formule à la Brasserie des Volcans en ligne

Jusqu’au 1er novembre 2020, la Brasserie des Volcans ne recevra que sur réservation, nous vous invitons donc à acheter votre formule sur la billetterie en ligne en même temps que vos billets d’entrée.

ATTENTION : l’achat de vos formules à la Brasserie des Volcans doit se faire au minimum 48h avant votre venue.

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